9001-A葡萄酒壓力測定器使用說明
9001-A葡萄酒壓力測定器是用于測定起泡葡萄酒和加氣起泡葡萄酒壓力的儀器。該儀器測試方法簡便，測量結(jié)果精確。
一、操作說明
1、將待測樣品在20℃水浴中保溫2小時，備用。
2、將20℃樣瓶放置在儀器底板上，使之正對穿刺針頭；旋松直立桿上靠底板前端的兩個螺母同時調(diào)節(jié)壓瓶頸的壓板度直到壓板可以壓到瓶頸時并擰緊，然后旋松直立桿上靠底板后端的兩個螺母同時調(diào)節(jié)手壓裝置的針頭端度于葡萄酒瓶軟木塞約5 mm左右時并擰緊。
3、確認樣品瓶放好和壓板及手壓裝置的針頭度后，用手扳動下壓橫梁側(cè)面手柄使穿刺針下行，當看到穿刺針頭從軟木塞下端伸出時即可停止下壓并擰緊手壓裝置傍邊的五星螺絲，此時瓶內(nèi)氣體將沿針管通道向上傳送，壓力表示數(shù)上升。
4、用雙手拿起儀器和樣品瓶）沿其軸向方向往復搖動，（注意：在搖瓶的過程中力量要控制適度，以防瓶體從底座滑出！）待壓力表示數(shù)穩(wěn)定后記下壓力表兆帕數(shù)（保留小數(shù)后兩位）。
5、每次測試完畢，應將儀器表面酒液等擦拭干凈。若不用時，應對穿刺針等部件用清水反復清洗后擦拭干凈晾干備用。
二、故障及排除
壓力表讀數(shù)過低。
1）搖動不充分。
2）輸氣管缺口被填塞，氣體傳輸不暢，(用金屬絲把堵塞物清理）。
3）壓力表故障。
漏氣現(xiàn)象
1）檢查酒瓶本身內(nèi)塞和機器針頭密封性
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